O curso foi ministrado pelo professor Daniel Zandonadi, com auxílio dos alunos de graduação em ciências biológicas, Ana Carolina Fernandes e João Rabelo Araújo.

Nesta quarta-feira, dia 22 de janeiro de 2020, cerca de 30 pessoas participaram do treinamento prático para elaboração de adubos orgânicos. Os participantes - dentre eles, alunos de graduação em ciências biológicas, alunos do Mestrado Profissional em Ambiente, Sociedade e Desenvolvimento (PPG-ProASD), docentes e técnicos do Instituto NUPEM/UFRJ, além de membros da comunidade do Barreto - colocaram a mão na massa e aprenderam os conceitos básicos dos processos de compostagem e de minhocultura, ambos excelentes para a produção de adubos orgânicos - fertilizantes naturais que têm origem no reaproveitamento de resíduos de origem animal e vegetal.

As atividades desenvolvidas prezam pelo embasamento ecológico e pela preocupação com os impactos sociais das atividades agrícolas praticadas pelo homem, alterando, assim, a realidade dos atores envolvidos e trazendo diversos benefícios, como a promoção de saúde e a redução do quadro de insegurança alimentar, promovendo a oferta de alimentos com qualidade, livres de contaminação.

O treinamento continuará a ser oferecido em outras oportunidades e faz parte das iniciativas de projetos de extensão do NUPEM/UFRJ que fornecem apoio técnico-científico a escolas e comunidades da região.